آرشیو دی ماه 1401

روغن حيواني تنوع كره روشن است كه در سنت هاي آشپزي خاورميانه و هند محبوب است. اين ماده از كره شير گاو تهيه مي شود كه تا زماني كه آب تبخير نشود با حرارت كم تصفيه مي شود و مواد جامد شير را پشت سر مي گذارد. مواد جامد در صورت لزوم از بين مي روند يا در صورت لزوم سفت مي شوند. آنچه باقي مانده فقط چربي مايع روشن است كه به عنوان روغن حيواني معروف است. از آنجا كه روغن حيواني با گرماي كم ، معمولاً زير 100 درجه درمان مي شود ، مواد مغذي بيشتري را نسبت به كره روشن شده استاندارد حفظ مي كند.

روغن حيواني در پشت سر هم با داروهاي گياهي به عنوان بخشي از آيورودا ، يك شكل قرن قرن از داروهاي جايگزين كه در هند انجام مي شود ، استفاده مي شود. فراتر از خواص معنوي و دارويي معتبر ، اخيراً به عنوان يك جايگزين سالم تر براي كره استاندارد ، كشش را به دست آورد. با اين حال ، در حالي كه در مطالعات علمي كه مزاياي سلامتي آن را تأييد مي كند ، افزايش يافته است ، تحقيقات بيشتري لازم است.

اطلاعات تغذيه اي روغن حيواني محلي

يك قاشق چايخوري روغن حيواني شامل:

• كالري: 42
• پروتئين: 0 گرم
• چربي: 5 گرم
• كربوهيدرات ها: 0 گرم
• فيبر: 0 گرم
• شكر: 0 گرم

روغن حيواني منبع خوبي از:

• ويتامين A
• ويتامين سي
• ويتامين دي
• ويتامين K

روغن حيواني همچنين منبع عالي ويتامين E. مطالعات نشان داده است كه ويتامين E داراي خواص آنتي اكسيداني قابل توجهي است. آنتي اكسيدان ها مانند ويتامين E با كاهش خطر ابتلا به سرطان ، آرتروز و آب مرواريد مرتبط هستند. ويتامين E همچنين مي تواند به كاهش خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي كمك كند.

مزاياي بالقوه سلامتي روغن حيواني

روغن حيواني منبع غني ويتامين ها ، آنتي اكسيدان ها و چربي هاي سالم است. در حالي كه چربي بايد در حد اعتدال مصرف شود ، مطالعات نشان مي دهد كه خوردن غذاهاي چرب مانند روغن حيواني مي تواند به بدن كمك كند تا برخي از ويتامين ها و مواد معدني ضروري را جذب كند. پخت و پز غذاهاي سالم و سبزيجات با روغن حيواني ممكن است به شما در جذب مواد مغذي بيشتر كمك كند.

قيمت روغن حيواني گاوي اصل با توجه به كيفيت آن تعيين مي شود. اما اگر به دنبال روغن حيواني محلي هستيد ، روي همين لينك كليك كنيد.

تحقيقات چندين مزيت بالقوه سلامتي براي مصرف روغن حيواني را پيدا كرده است:

اثرات ضد التهابي روغن زرد گاوي

در داروهاي جايگزين آيورودا ، از روغن حيواني به صورت موضعي براي درمان سوختگي و تورم استفاده شده است. در حالي كه اين از نظر علمي اثبات نشده است ، روغن حيواني حاوي بوتيرات است ، يك اسيد چرب كه خواص ضد التهابي را مي شناسد. مطالعات نشان مي دهد كه بوتيرات موجود در گه مي تواند التهاب را در بدن تسكين دهد.

مقابله با چاقي با روغن حيواني

روغن حيواني منبع قابل توجهي از اسيد لينولئيك كونژوگه يا CLA است. مطالعات نشان مي دهد كه CLA ممكن است به مبارزه با چاقي كمك كند. تحقيقات نشان مي دهد كه CLA موجود در روغن حيواني ممكن است به كاهش وزن بيش از حد كمك كند. همچنين ممكن است به كاهش توده چربي بدن در برخي افراد كمك كند.

تضمين سلامت قلب با روغن محلي گاوي

گرچه روغن حيواني سرشار از چربي است ، اما حاوي غلظت بالايي از امگا 3 اشباع نشده اشباع نشده است. اين اسيدهاي چرب سالم از يك سيستم سالم قلب و قلبي عروقي پشتيباني مي كنند. مطالعات نشان مي دهد كه استفاده از روغن حيواني به عنوان بخشي از يك رژيم غذايي متعادل مي تواند به كاهش سطح كلسترول ناسالم كمك كند.

جايگزين سالم براي محصولات لاكتوز

روغن حيواني با از بين بردن مواد جامد شير ايجاد مي شود. به همين دليل ، فقط مقادير اثري از لاكتوز و كازئين را شامل مي شود كه قندهاي شير و پروتئين هستند. روغن حيواني منبع خوبي براي چربي براي افرادي است كه لاكتوز را تحمل نمي كنند يا آلرژي لبني دارند.

خطرات احتمالي روغن حيواني

از آنجا كه روغن حيواني بسيار غني از چربي است ، شما بايد آن را به عنوان بخشي از يك رژيم متعادل در اعتدال مصرف كنيد. هنگام در نظر گرفتن بهترين انتخاب هاي رژيم غذايي براي شما با پزشك خود مشورت كنيد. موارد زير را قبل از اضافه كردن روغن حيواني به رژيم غذايي خود در ذهن داشته باشيد:

بيماري قلبي

در حالي كه روغن حيواني مي تواند به كاهش خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي در اعتدال كمك كند ، بيش از حد چربي اشباع شده مي تواند خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي را بالا ببرد. افرادي كه عوامل خطر ديگري براي بيماري هاي قلبي دارند ، بايد هنگام معرفي روغن حيواني در رژيم غذايي خود احتياط كنند.

افزايش وزن

اگرچه نشان داده شده است كه CLA در روغن حيواني باعث كاهش وزن در بعضي از افراد مي شود ، اما همچنين يك غذاي پر كالري و غني از چربي است. عليرغم فوايد سلامتي آن ، مصرف بيش از حد غرق مي تواند منجر به افزايش وزن و افزايش خطر چاقي شود.

فروش روغن حيواني

فروش روغن حيواني يا فروش روغن كرمانشاهي درجه يك فقط در فروشگاه هايي كه توليد خانگي و غير صنعتي دارند، صورت مي گيرد. پس از شما دعوت مي كنيم براي خريد روغن حيواني روي همين لينك كليك كنيد.

ترفندهاي كاشت نهال سيب در باغچه منزل

اگر تا الان به دنبال چگونگي كاشت نهال سيب در باغچه منزل مي‌گشتيد، احتمالا در بيشتر راهنماها ديده‌ايد كه گفته‌اند ميوه‌دهي درخت سيب مي‌تواند مدت زمان طولاني طول بكشد و اين موضوع شما را دلسرد كرده است! اما بايد بدانيد كه ميوه‌دهي درخت سيب به تنوع بذر سيب كاشته شده، نهال سيب خريداري شده و شرايط پرورش آن بستگي دارد. با خريد نهال از نهالستان آلفا نهال با اطمينان از سالم بودن خريد كنيد.

 به طور متوسط ميوه‌دهي درخت سيب حدود 8 سال طول مي‌كشد اما برخي ارقام درخت سيب نيز زودتر از سايرين ميوه توليد مي‌كنند.

آموزش كاشت درخت سيب و نگهداري از آن (صفر تا صد)

سيب از تيره گلسرخيان است. اين گياه از درختان ميوه مناطق معتدل سرد به شمار مي‌آيد و ميتواند سرماي ?? درجه تا ?? درجه زير صفر رو تحمل كند. صدها نوع درخت سيب وجود دارد و هر كدام از آنها مخصوص يك منطقه مي باشند. اگر يك درخت سيب مناسب منطقه ي خودرا انتخاب كنيد، احتمال ميوه دادن آن زياد خواهد بود.

انتخاب يك نوع درخت سيب مخصوص منطقه ي شما، از اهميت زيادي برخوردار است. زيرا هر درخت سيب به دماي خاصي پاسخ مي دهد. برخي از گونه هاي درخت سيب، در مناطقي كه زمستان سرد و طولاني دارد به خوبي مي رويند. اما گونه هايي از سيب نيز وجود دارند كه در ديگر مناطق به خوبي رشد مي كنند. نياز سرمايي جوانه‌هاي سيب در حدود ???? الي ???? ساعت زير ? درجه سانتي گراد بوده، لذا در مناطقي با زمستان‌هاي گرم خوب به عمل نمي‌آيند.

https://alphanahal.ir/apple-seedling/

نكات كاشت درخت سيب در باغچه منزل

جهت كاشت درخت سيب، انتخاب سطح بالاتر باغچه بهتر است؛ دليل اين امر آن است كه سردشدن و يخبندان اعماق خاك، با تحريك ريشه‌ها سبب از بين رفتن شكوفه‌هاي درخت در بهار مي‌شود. كاشت درخت سيب در زمين‌هاي بالاتر شكوفه‌ها را از سرمازدگي و ريزش بهاره محافظت كرده و ميوه‌دهي درخت سيب را تضمين مي‌كند.

مورد ديگري كه بايستي در نظر بگيريد، اين است كه نهال سيب را در نزديكي درختان بزرگ ديگر يا نهرها نكاريد؛ زيرا هر دو اين محيط‌ها مي‌تواند ميوه‌دهي درخت سيب را كاهش دهد. پرورش مناسب درخت سيب به آفتاب كامل نياز دارد. بديهي است كه بهترين زمان براي كاشت درخت سيب، بهار است؛ اما باز هم اطمينان حاصل كنيد كه زمين غيريخبندان و گرم شده باشد.

هنگام كاشت نهال سيب، به نحوه قراردادن ريشه در خاك توجه كنيد. جهت كاشت نهال سيب نياز است تا شما سوراخي به اندازه دو برابر قطر ريشه و حداقل 60 سانتي متر عمق حفر كنيد. زماني كه ريشه‌ها را با خاك مي‌پوشانيد، به آرامي خاك را فشار داده تا فضايي خالي بين ريشه و خاك باقي نماند و نهال سيب شما به خوبي در آن تثبيت گردد.

 نحوه كاشت درخت سيب: مراحل كاشت از آغاز

درخت سيب مناسب با شرايط منطقه خود را انتخاب كنيد. مي‌توانيد به طور همزمان چند نوع درخت را كه با يكديگر گردافشاني دارند، انتخاب كنيد. براي اين كار نياز به اندكي مطالعه و پرس و جو است.

نهال سيبي عاري از خاك را از بازار تهيه كنيد.

ترجيحا فصل بهار را براي كاشت درخت سيب انتخاب كنيد.

درون خاك يك حفره عميق ايجاد كنيد. اين حفره  بايد طوري باشد كه ريشه آزادانه در خاك قرار بگيرد.

تعيين pH خاك و همچنين اضافه كردن مواد مغذي به خاك را فراموش نكنيد. براي اين كار مي‌توانيد از افراد متخصص و كاربلد از يك شركت معتبر كمك بگيريد.

بهتر است كاشت گياه در بخشي باشد كه در معرض تابش نور كافي آفتاب قرار بگيرد.

خاك را توسط مواد ارگانيك غني كنيد. به اين صورت مواد مورد نياز گياه تامين خواهد شد.

تعيين فاصله در زمان كاشت فاكتور مهمي است. به اين فاصله دقت كنيد. براي كاشت جوانه‌هاي سيب، بهتر است فاصله آن‌ها از هم حدود ? متر باشد.

پس از تعيين كردن شرايط مناسب كاشت و ايجاد حفره در خاك، اقدام به كاشت درخت كنيد. جوانه را در حفره كنده شده قرار دهيد و اطراف آن را بپوشانيد.

بهتر است بلافاصله بعد از كاشت، گياهان را آبياري كنيد.

 خاك مناسب براي كاشت نهال سيب در باغچه

براي كاشت و پرورش درخت سيب در باغچه توجه به پ هاش خاك از اهميت بالايي برخوردار است. لذا لازم است تا پ هاش خاك را مرتبا مورد آزمايش قرار دهيد. پ هاش مناسب براي كاشت درخت سيب لازم است تا بين 5.8 تا 7 باشد. براي حصول به چنين نتيجه اي لازم است تا مواد مناسبي را بر اساس شرايط با عمق 30 الي 50 سانتي متر به خاك بيفزاييد.

دما و شرايط آب و هوايي مناسب براي كاشت و نگهداري درخت سيب

بهترين آب و هوا براي رشد درخت سيب آب و هواي مرطوب و سرد است. در مناطقي با بارندگي ساليانه بيش از 500 ميلي ليتر درخت سيب رشد خوبي ميكند. براي خنك شدن جوانه هاي گل به 800 تا 1500 ساعت دماي پايين تر از 7 درجه سانتيگراد نياز است.

بهترين مناطق براي كاشت درخت سيب مناطقي هستند كه در سردترين حالت حداقل دماي آنها 20 تا 25 درجه سانتي گراد زير صفر باشد و در گرمترين حالت حداكثر دماي آن منطقه 38 درجه بالاي صفر باشد.

مناطقي كه دماي آنها در زمستان از ??- درجه سانتي گراد تجاوز مي كند، براي پرورش سيب مناسب نيستند. همچنين ارتفاع ???? الي ???? متر از سطح دريا براي كاشت درخت سيب مناسب مي باشد.

مراقبت و هرس كردن و محافظت درخت سيب از آفات

1. خاك اطراف درخت سيب را با فواصل مساوي مرطوب نگه داريد.

به طور عميق خاك درخت سيب را خيس كنيد اما اين كار را به طور متناوب انجام دهيد. در حين فصل هاي رويش، دو بار در هفته به طور عميق به درخت سيب آب دهيد. پس از باريدن باران، لازم نيست به درخت سيب آب بدهيد؛ زيرا اين كار باعث خفگي ريشه هاي درخت سيب خواهد شد.

اگر در حين فصل هاي رويش، برگ هاي درخت سيب خشك و پژمرده به نظر مي رسند، بايد بيشتر به آن آب بدهيد. وقتي كه هوا بسيار گرم است، همواره بررسي كنيد كه درخت سيب خشك نشود.

1. به دور پايه ي درخت سيب مالچ بپاشيد.

پاشيدن مالچ، دماي دور پايه ي درخت سيب را تنظيم مي كند، و از زياد گرم شدن و زياد سرد شدن ريشه جلوگيري مي كند. همچنين از رشد علف هاي هرز جلوگيري مي كند و باعث مي شود كه مواد مغذي خاك حفظ شوند.

مالچ را به صورت يك دايره ي بزرگ به دور پايه ي درخت سيب بپاشيد.

مالچ مي تواند پوست درخت را از بين ببرد، پس هنگام پاشيدن مالچ به دور پايه ي درخت، دقت كافي داشته باشيد.

1. تا زماني كه درخت سيب به خوبي تثبيت نشده است، نبايد زياد آن را هرس كنيد.

نيازي نيست كه درخت هاي سيب جوان را زياد هرس كنيد.

1. از درخت سيب در برابر حشرات محافظت كنيد.

همچنين از درخت سيب در برابر حيواناتي مثل خرگوش و ... محافظت كنيد.

انواع روش كاشت سيب

كاشت نهال سيب به پنج روش انجام مي‌گيرد:

بذر

قلمه زني

خواباندن

پاجوش

پيوند

كاشت درخت سيب از طريق بذر

در اين روش شما بايد ابتدا بذر سيب را تهيه كنيد. خيلي راحت مي‌توانيد خودتان اين كار را انجام دهيد. فقط لازم است ميوه Apple tree، را به دو قسمت تقسيم كنيد و دانه‌هاي درون آن را خارج كرده و در يك دستمال خيس قرار دهيد. حال شما بايد دستمال را درون يك پلاستيك گذاشته و به مدت يك ماه در يخچال نگهداري كنيد. وقتي دانه‌ها شروع به جوانه زدن كردند، بايد آن‌ها را درون يك گلدان بكاريد. آبياري مرتب فراموش نشود. وقتي بذر جوانه زده سر از خاك بيرون آورد و تا حد معيني رشد كرد، نوبت آن رسيده است كه آن را به زمين اصلي منتقل كنيد.

 كاشت نهال سيب به روش قلمه زني

مي‌توان گفت اين روش، راحت‌ترين روش كاشت سيب، نسبت به ديگر روش‌ها است. در اين روش شما فقط لازم است كه با چاقويي تيز، شاخه‌اي را از درخت جدا كرده و اين قلمه را در گودالي كه در خاك ايجاد كرده‌ايد كاشته و آبياري كنيد. اگر بخواهيد امر ريشه زايي را تسريع نماييد، در اين روش مي‌توانيد از هورمون‌هاي ريشه زايي نيز استفاده كنيد.

 كاشت درخت سيب به روش خواباندن

در اين روش قسمتي از شاخه گياه، با ارتفاعي مناسب، در خاك كاشته مي‌شود. ابتدا شما بايد در خاك گودال ايجاد كنيد و بعد شاخه را در آن قرار داده، سپس روي آن را با خاك مناسب و نرم بپوشانيد. پس از گذشت مدت زماني، شاخه ريشه دار شده و شما بايد در اين مرحله شاخه را از قسمتي كه در خاك قرار دارد جدا كنيد.

 پرورش درخت سيب از طريق پاجوش

اين روش براي كاشت سيب نيز بسيار آسان ‌است. شما در اين روش بايد پاجوش‌هايي را كه در كنار درخت رشد مي‌كنند از خاك بيرون آورده و سپس آن‌ها را در زمين اصلي و در يك گودال بكاريد. اگر اندازه پاجوش‌هاي شما خيلي كوچك هستند، مي‌توانيد براي كاشت از گلدان نيز استفاده كنيد.

كاشت درخت سيب از طريق پيوند

در روش پيوند بايد يك شاخه از درخت سيب؛ را به عنوان پايه انتخاب كرده و به آرامي يك شكاف به شكل T انگليسي بر روي آن ايجاد كنيد. حال با پشت چاقوي پيوندزني، پوست را بلند نموده و جوانه را در داخل آن قرار دهيد. يادتان باشد كه انتهاي محل را با نخ پنبه و يا پوست درخت نارون ببنديد. بعد از گذشت 10 تا 12 روز مي‌توان تشخيص داد كه آيا پيوند شما موفقيت آميز بوده است يا خير. بعد از رشد پيوندك، شما بايد باقي مانده‌ي پايه را برش داده و آن را به قيم ببنديد.

آبياري درخت سيب

EC آب حداكثر مي‌تواند ???? ميكرو موس بر سانتي متر باشد. براي رشد سيب 700 تا 1000 ميلي متر بارندگي در طول سال كافي است، با توجه به تراكم و چيدمان درختان سيب ميزان  آبياري آن ها به شكل سالانه با يكديگر متفاوت است (بين 6.2 تا 26 متر مركب براي هر درخت). مقدار روزانه مصرف آب براي هر درخت حداكثر 25 تا 200 ليتر در روز است. دوره رشد درخت سيب (بين 170 تا 210 روز) از نظر آبياري شامل چهار مرحله ي گل دهي، تشكيل، ايجاد جوانه هاي گل و مرحله رسيدن ميوه است. مقدار آب مصرفي بر اساس كيفيت خاك منطقه و نوع پايه سيب و شرايط آب و هوايي متغير مي‌باشد.

برداشت محصول سيب

• وقتي كه سيب ها رسيده شدند، آنها را بچينيد.

وقتي كه سيب ها در حال بيرون آمدن هستند، سيب هاي كوچك و ضعيف تر را بچينيد. تا ميوه هاي ديگر به خوبي رشد كنند و كامل و رسيده شوند.

• در زمان مناسب، محصول سيب را برداشت كنيد.

بررسي كنيد كه محصول درختان سيب شما چه زماني بايد برداشت شوند.

• سيب ها را در مكاني خنك و تاريك نگهداي كنيد.

سيب ها بايد در دمايي بين 0 تا 7 درجه ي سانتي گراد نگهداري شوند. سيب ها در دماي مذكور، تا شش ماه سالم خواهند ماند.

شايع ترين بيماري و آفات درخت سيب چيست؟

درخت سيب؛ از جمله محصولاتي است كه در معرض خطر انواع بيماري‌ها قرار دارد. به همين منظور در هنگام كشت نهال سيب، بايد دقت كامل را به عمل بياوريد تا نهالي مقاوم و بذري قدرتمند را انتخاب كنيد. برخي از رايج‌ترين بيماري‌هاي درخت سيب عبارتند از: لكه سياه سيب (Apple Scab)، بيماري آتشك (Fire Blight)، لك چوب پنبه‌اي (Cork Spot)، سفيدك سطحي (Powdery Mildew) و زنگ سيب (Rust).

چند نوع هرس داريم و هرس پس از كاشت درخت سيب چگونه انجام‌ مي‌شود؟

به منظور هرس كردن درخت سيب، بايد شاخه‌هاي جوان باردار شده را از درخت جدا كرده تا شاخه‌هاي ديگر بتوانند جانشين آن‌ها شوند. براي جلوگيري از پيري زودرس درخت، بايد حتماً عمل هرس كردن، به موقع و به روشي صحيح انجام شود. درخت پير، ميوه‌هايي ريز و نامرغوب توليد خواهد كرد.

زمستان، بهترين زمان براي هرس درخت سيب، است. در اين زمان برگ‌ها ريزش كرده‌اند و شرايط مناسب ‌است. يادتان باشد شاخه‌اي را كه‌ مي‌خواهيد هرس كنيد، كاملاً از انتها بريده و چيزي از آن در محل باقي نماند.

در سال اول كاشت درخت سيب؛ وقتي گياه فقط يك ساقه طويل ‌است، حين هرس بايد تا حدود 80 سانتي متر اندازه ي آن باشد كه آن را هرس نماييد، به دليل اينكه ساقه‌هاي اصلي درخت سيب در زمستان دوم تشكيل خواهند شد. درخت سيبي، كه فقط 5 سال دارد لازم نيست هرس شود و شما بايد فقط تركه‌هاي شاخه‌ها را كم كنيد تا از در هم رفتگي و انبوهي آن‌ها جلوگيري به عمل آيد. در انتها بدانيد كه براي درخت سيب، دو نوع هرس فرم و هرس باردهي وجود دارد و از نظر زماني نيز هرس زمستانه و هرس تابستانه داريم.

نكاتي براي نگهداري از درخت سيب

 - براي ايجاد دماي اعتدال در درخت سيب و ايجاد مانع براي رشد علف هاي هرز در اطراف درخت ميتوانيد از پيچيدن مالچ به دور درخت استفاده كنيد. هنگامي كه به دور درخت مالچ پيچيده مي شود ريشه ميتواند سرما يا گرماي زياد را كنترل كند. دقت داشته باشيد كه مالچ ميتواند به پوست درخت آسيب بزند و بايد به خوبي و درستي از آن استفاده شود. 

 - وجود علف هاي هرز مانع رشد درخت مي شود و بايد آنها را سريعا از بين برد. 

 - از آن جايي كه درختان سيب در مقابل تعداد از بيماريهاي قارچي و باكتريايي و آفات حشره اي آسيب پذير هستند بايد هنگام مشاهده اين آفات از سموم مناسب به اندازه مناسب استفاده كنيد چون مصرف بيش از حد سم باعث سوزاندن و از بين رفتن درخت مي شود. 

 - پرورش، تكثير و نگهداري از درخت سيب بسيار آسان است و شما مي توانيد از اين طريق رونق كسب و كار و اقتصاد داشته باشيد. 

https://alphanahal.ir/

آشنايي و معرفي بهترين آسياب قهوه صنعتي ايراني

آيا شما هم به دنبال بهترين آسياب قهوه صنعتي هستيد؟ آيا علاقمنديد بهترين آسياب قهوه صنعتي ايراني را با قيمت مقرون به صرفه تهيه كنيد؟ ما در اين پست قصد داريم ويژگي هاي مهم يك آسياب قهوه صنعتي حرفه اي كه از نظر دقت و كيفيت بازدهي بالايي دارد معرفي كنيم و در ادامه برخي برندهاي مهم كه توليد بهترين آسياب قهوه را در ايران دارند معرفي كنيم تا شما براي خريد آسياب قهوه راحت تر و مطمئن باشيد.

ويژگي هاي بهترين آسياب قهوه صنعتي

همانطور كه مي دانيد براي خريد هر محصول ويژگي هاي آن محصول بسيار حائز اهميت است زيرا بر اساس اين ويژگي ها قيمت ها متفاوت خواهد شد و تصميم گيري انجام مي شود اين قانون براي خريد آسياب قهوه نيز هست و شما قبل از هر چيز بايد بدانيد ويژگي هاي بهترين آسياب قهوه صنعتي چيست تا بتوانيد تشخيص دهيد كدام آسياب مي تواند براي شما مناسب تر باشد. برخي از اين ويژگي ها عبارتند از:

• بالا بودن قدرت موتوربراي خرد كردن و  آسياب دانه هاي سخت قهوه از جمله قهوه ترك يا قهوه سبز
• دارا بودن فن خنك كننده قوي به منظورخنك نگه داشتن دستگاه قهوه در عملكرد هاي طولاني همچنين اين موضوع روي كيفيت آسياب قهوه نيز تاثير مي گذارد زيرا باعث تيره و برشته شدن قهوه مي گردد.
• تيغه مقاوم دستگاه آسياب قهوه با عملكرد دقيق به منظور انجام آسياب به صورت يكدست و يكنواخت
• امكان جدا شدن هاپر از دستگاه به منظور نظافت و شستشوي دستگاه بايد حتما وجود داشه باشد. زيرا اين موضوع در طعم قهونه مي تواند تاثير گذار باشد
• در آسياب قهوه صنعتي و نيمه صنعتي بايد عدم باقي ماندن قهوه آسياب شده و حداقل پرتي قهوه وجود داشته باشد زيرا به علت گراني قهوه اين مساله حائز اهميت است و مي تواند صرفه اقتصادي زيادي داشته باشد.
• آسياب بايد توانايي بالايي براي آسياب كردن با سرعت و با دقت داشته باشد از اين رو شما در كمترين زمان بهترين نتيجه را داريد.
• داشتن درجه بندي متنوع به منظور آسياب انواع قهوه از جمله : قهوه ترك، اسپرسو، فرانسه و … كه در غير اين صورت با مشكل در آينده روبرو خواهيد بود.
• زيبايي و طراحي ظاهري به منظور استفاده در كافي شاپ ، كافه و … كه حائز اهميت است.
• داشتن ضمانت و گارانتي مناسب به منظور اطمينان از خوب بودن محصول
• داراي خدمات پس از فروش باشد زيرا مهم ترين چالشي كه احتمالاً در آينده با آن روبرو هستيد اين است كه  در صورت خرابي دستگاه هاي خارجي و برخي ايراني ها نبود يا كمبود قطعه و تجهيزات آسياب است يا هزينه زيادي است كه بايد براي تهيه لوازم جانبي پرداخت كنيد. به همين دليل داشتن خدمات پس از فروش در برندهاي مختلف حائز اهميت است كه  برخي توليد كنندگان ايراني اين خدمات را پس از فروش به مشتريان ارائه مي كنند.

همه اين ويژگي ها و مشخصات  در كنار يكديگر منجر به ايجاد بهترين آسياب قهوه مي شود.

بهترين آسياب قهوه

حالا شايد اين سوال در ذهن شما هم نقش بسته باشد كه آيا بهترين آسياب قهوه در ايران نيز موجود هست يا نه؟ آيا دستگاه آسياب قهوه صنعتي با اين همه ويژگي در ايران توليد مي شود؟ در جواب بايد گفت: خوشبختانه صنعت قهوه ايران بسيار پيشرفت كرده و توانسته متناسب با تكنولوژي روز توليدات حرفه اي داشته باشد حتي برخي از برندها مانند برند يوكار توانسته اند صادرات به كشورهاي همسايه داشته باشند. شايد گفت يكي از آسياب هاي محبوب و بهترين آسياب قهوه صنعتي يوكار است كه توانسته همه ويژگي هاي ذكر شده را داشته باشد و در دو سال متوالي رتبه برتر توليد كنندگان آسياب را كسب كند. علاوه بر اين قيمت اين آسياب نسبت به عملكرد آن بسيار مقرون به صرفه و مناسب است.

مشخصات آسياب قهوه صنعتي يوكار

• موتور آسياب صنعتي يوكار داراي ? اسب بخار و موتور آسياب نيمه صنعتي ? اسب بخار است.
• داراي تيغه مقاوم از جنس فولاد با ضخامت ??? ميلي متر
• قابليت فن خنك كنندگي قدرتمند براي خنك نگه داشتن موتور و عدم برشته شدن قهوه
• امكان جداشدن هاپر از دستگاه آسياب به منظور شستشو
• امكان تنظيم درجه تا ?? به متظور آسياب متنوع براي انواع قهوه
• توانايي و سرعت بالا براي آسياب قهوه ترك ، فرانسه و اسپرسو و سبز
• ?? كيلوقهوه ترك در يك ساعت و ??? كيلو قهوه اسپرسو در يك ساعت
• به عبارت ديگر آسياب ? كيلو قهوه ترك در ?? ثانيه
• امكان باقي ماند قهوه در محفظه وجود ندارد زيرا فن قدرتمند اين دستگاه همه آسياب را به دهانه خروج هدايت مي كند
• امكان مخلوط شدن در آسياب هاي متوالي وجود ندارد و در كسري از ثانيه بدون پرتي، مي توان آسياب بعدي را انجام داد
• نتيجه نهايي آسياب يكدست و يكنواخت است و اين دستگاه دقت بالايي دارد
• داراي آهن ربا به منظور جلوگيري از ورود فلزات به داخل تيغه و محفظه
• داراي شكل و طراحي ظاهري زيبا با رنگ هاي متاليك متنوع است
• ضمانت يك سال دستگاه به همراه خدمات پس از فروش دارد

براي اطلاع از قيمت آسياب قهوه صنعتي يوكار مي توانيد همين كلمه را سرچ كنيد و به صورت كامل مشخصات را به همراه قيمت مشاهده  نماييد.

آسياب قهوه ارغوان

?- آسياب قهوه ارغوان داراي ويژگي هاي زير است

• قابليت‌ تنظيم‌ تا ?? درجه بندي دارد
• امكان آسياب قهوه (ترك ، اسپرسو‌ ، فرانسه)
• آسياب يك كيلو قهوه در ?? ثانيه
• دقت نسبتاً بالا
• داراي تيغه هاي فولادي و مقاوم
• ظاهري خوب با رنگيندي
• ضمانت دارد

آسياب صنعتي لبناني

•  قطر تيغه ??mm
• سرعت آسياب: ?? كيلوگرم در ساعت
• دقت و سرعت آسياب خوب
• ريزش يكنواخت
• گنجايش مخزن: ? كيلوگرم
• ساخت  كشور لبنان
• ضمانت ندارد
• خدمات پس از فروش ندارد

آسياب صنعتي ايتاليايي

آسياب قهوه مدل FMX فاما ايتاليايي است

اكثر آسياب هاي مربوط به قهوه فرانسه و اسپرسو را ميتوانند آسياب كنند و توانايي آسياب قهوه ترك را نيز دارد.

• كاسه مخزن پليكربونات است
• كاسه مخزن قابل تنظيم مي باشد
• جنس تيغه ها: فولاد مي باشد
• قابل تنظيم براي اندازه ريزي و درشتي قهوه را دارد
• ضمانت و خدمات پس از قروش ندارد

بهترين آسياب قهوه خارجي يا ايراني

همانطور كه مي دانيد قيمت آسياب قهوه خارجي بالا تر از آسياب قهوه ايراني است و از طرف ديگر در صورت خرابي يا مشكل در آسياب هاي خارجي تهيه قطعات و تجهيزات ان بسيار گران هستند. در بيشتر مواقع اين قطعات در بازار موجود نيست و يا تهيه آنها مقرون به صرفه نيست از اين رو ما پيشنهاد مي كنيم براي خريد آسياب قهوه از برندهاي ايراني خريد داشته باشيد كه عملكرد مشابهي با آسياب هاي خارجي دارند حتي در برخي مواقع توانسته اند بهتر از برخي برندهاي خارجي عمل كنند. آسياب قهوه ايراني يوكار يكي از همين برندها است كه توانسته عملكرد فوق العاده اي داشته باشد و با  ارائه خدمات پس از فروش شما خيالتان بابت همه مسائل راحت مي باشد علاوه بر اين قيمت آسياب قهوه حرفه اي برند يوكار نسبت به مشابه هاي خارجي بسيار پايين است.

اگر شما به دنبال آسياب صنعتي قهوه صنعتي در بين مارك هاي خارجي هستيد پيشنهاد ما اين سه مدل است.

فائما (Faema)
كونيل (Cunill)
انكور (Encore)

سخن آخر:

با رشد و پيشرفت صنعت قهوه در ايران صنعت گران ايراني هم پيشرفت هاي چشمگيري داشته اند و توانسته اند توليدات خود را مطابق استاندارد هاي روز دنيا با تكنولوژي بالا ارائه كنند. خوشبختانه بيشتر قهوه فروشي ها، كافه دارن، كافي شاپ ها و … ديد مثبتي نسبت به توليدات داخلي داشته اند و باعث پيشرفت و بهبودي بيشتر در اين زمينه شده اند. پيشنها ما براي خريد آسياب قهوه صنعتي يا نيمه صنعتي  با توجه به معيارهاي ذكر شده، نياز خودتان و بودجه موجود انتخاب برندهاي ايراني است.

منبع: https://parsizi.ir/79162-ashnayi-ba-ghahveh-sanati/